Pão |ou bolo| de banana com quinoa?!

Adorei que hoje mexendo no cartão de memória da máquina (para pegar umas fotos da honeymoon ainda!) achei fotos de um pão que eu havia feito na semana em que meu antigo HD morreu. Lembro que baixei as fotinhos no note para publicar aqui depois. Mas, para minha felicidadee eu ainda não tinha deletado ela do cartão de memória!!! Iupii :))

Peguei essa receita de pão aqui. Porém alterei algumas coisas:

*usei a mesma medida do açúcar, porém usei o açúcar mascavo;

*e como eu não tinha aveia em casa, substitui por quinoa, também na mesma quantidade;

*e não usei a noz moscada, também estava em falta aqui hihihihih.

Bom,fiz antes da minha vida saudável entrar, mas acho uma ótima opção para aqueles dias em que a gente tá louca por um bolinho (só um pedacinho né?!), é docinho na medida certa e natural. 

Posso afirmar que fica deliciosoooso!!! Façam sem medo.

Ah, no título coloquei pão ou bolo, pois onde busquei a receita está como pão, mas aqui onde moro, no Sul, a gente chama de bolo mesmo. Então pra mim tá mais pra bolo que pão. Se estou errada, expliquem por favor!

Bom início de semana, e eu, sigo firme!