Pizza de carne moída, sem massa...hummmm

20 de maio de 2012

Huuummmm, chama os cachorros!!!! Isso pois a receitinha é da querida Ana Maria Braga e digo: é delícia, barata, bonita e pode ser light (basta trocar o tipo de queijo).

Pode ser que alguém diga que parece uma super gigante almondega. Mas pelo fato dela não ser redondinha e ter cobertura, é não! É uma pizza em que a massa é substituída pela carne moída. Fácil demais e muuito saborosa. Marido, que detesta carne moída amou!!!


Ingredientes:
* 500g de carne moída (usei de primeira);
* meia cebola picada;
* 1 colher (sopa) de mostarda dijon;
* sal e pimenta a gosto;
* 1 ovo;
* azeite de oliva;
* requeijão light;
* mussarela;
* tomates;
* orégano.
Misture todos os ingredientes num bowl. Eu gosto de temperar primeiro e depois acrescentar o ovo e o azeite para dar a "liga". Depois, untar uma frigideira e colocar a mistura, formando uma "massa de pizza". Quando dourar o lado, virar a pizza com auxilio de uma espátula. Acrescentar o queijo, o requeijão, a mussarela, os tomates e o orégano. Tampar e deixar cozinhar e pronto!!! A cobertura bem como o tempero da carne, pode ser de sua preferência, eu fiz com o que eu tinha em casa.





Nhami! Façam!!! Fácil demais de fazer e tudo isso a gente sempre tem em casa. Eu, que preferi fazer a light , comi apenas com um mix de folhas verdes. Mas marido preferiu o bom e velho arroz branco para acompanhar. 

Aqui foi super aprovado, certamente farei mais vezes. Porque tem dias que uma cozinha prática é tudo na vida né?!


11 comentários:

Larissa Banister disse...

Hum, gostei, vai pra minha lista de tentativas, adoro essas coisas para o fim de semana. Bjos amiga

Ana Paula Gervason disse...

Que delícia de pizza...super light, eu amo carne moída! Ótima pedida!
Adorei seu blog!
Que tal preparar uma mesa com amor?! Tem concurso no meu blog, ficaria muito feliz com a sua participação!

Bjss e um ótimo restinho de domingo!

http://toutlamour.blogspot.com.br

Coisas e Loisas da Aline disse...

huun...AMO pizza,AMO carne moida...uma dupla perfeitinha aqui para casa,estamos na alimentação saudavel neh...Isabelinha muito pequena para ficar comendo porcaria ainda,vai para o livro de receita já :)

Boua Semana

Beijos
Aline

Patrícia disse...

Oiii...
Hummm, que deliciiaaaa, vou fazer amanha para o almoço!
Vamos ver se vai ficar bom né..rs..
Beijosss

Izabella Medeiros disse...

Nossa, adorei isso.
:D

Mariana Rocha disse...

Hum... adorei!!

Lidi Horácio disse...

Ainn amiga q delíciaa..
Q receita bárbara.. Adorei msm..
Fiz os pompons q vc ensinouu.. tá lá no post de hj.


Beijos :*
Boa Semaninha ")

Shis disse...

Hummm, ficou com uma cara ótima!

Beijos

Blog da Biane disse...

Hummm.... deua agua na boca... vou testar em casa depois te conto...

Bjks

www.blogdabiane.com

REINVENTANDO disse...

Que maravilha é está? Está com uma aparência deliciosa!! Bjs.Sandra

rose japan disse...

humm q delícia quis te seguir por aqui mas n consegui diz q sou sua seguidora mais tarde vou tentar de nvo

bjinhos rose jp